Carvi bio

Encore une ombellifère, originaire d’Europe du nord et d’Europe centrale. Utilisée en cuisine depuis 2000 ans au moins, elle accompagne les poissons mais aussi les fromages. Son goût très légèrement piquant, mais non brûlant, apporte une note citronnée aux fruits cuits. Comme toutes les ombellifères, elle soulage les flatulences