Aubépine bio

 Originaire d'Afrique du Nord, elle pousse très bien sous les climats tempérés de l'hémisphère nord.  Les fleurs blanches de cet arbuste arbuste épineux commun dans les haies, sont récoltées au printemps.

L’aubépine, appelée aussi épine blanche, symbole de la pureté virginale, est un “tonicardiaque” ; elle régularise le rythme cardiaque, et permet de lutter contre l’hypertension. Elle est aussi astringente et, à ce titre, anti-diarrhéique (dans ce cas les chinois utilisent les baies partiellement carbonisées).