cannelle
en bio, les saveurs du monde

Buis bio

Le buis toujours vert, perd ses feuilles bien sur, mais imperceptiblement, tout au long de l’année, on ne le voit jamais dénudé. Son bois lent à se former, est très dur, avec un grain très fin, presque comparable à l’ébène, et permet des sculptures ouvragées, sans éclater ni se fendre. Toutes ces caractéristiques ont fait de lui le symbole de l’éternité. Il a été utilisé dans les rites funéraires, comme si l’on souhaitait au défunt que l’on accompagnait de sa présence de trouver l’immortalité de l’âme, si ce n’est celle du corps. De là on en a fait aussi le support de rites magiques concernant la santé la fécondité. Il s’est trouvé selon les régions rangé entre deux draps pliés au fond d’une armoire bretonne, du baptême jusqu’au décès de celui ou celle à qui il avait été offert, ou bien accroché aux maisons que l’on souhaitait protéger. le buis est utilisé comme goupillon pour asperger d’eau bénite, on ne le jette pas après usage, on le brûle. Il est presque aussi difficile de comprendre l’origine de ces rites bien antérieurs à notre ère que de sortir d’un labyrinthe réalisé en buis taillés Son utilisation  médicinale permet de lutter contre la fièvre. C’est aussi un bon cholagogue. Son utilisation est assez délicate, il ne faut pas en abuser, mais sa grande amertume protège en général contre ce danger.

Buxus sempervirens

Buis feuilles

  • Sachet kraft
  • 40g